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        尋根泉源 品味泉香│山東主流媒體走進趵突泉·泉香酒莊采風活動舉行

        2024-04-26 10:55:27 來源: 大眾網 作者:

          4月25日,來自山東的近20家主流媒體及行業媒體走進趵突泉酒業·泉香酒莊,開展“尋根泉源 品味泉香”濟南泉香產區媒體采風活動。深入了解了趵突泉酒業的獨特釀造工藝和企業文化,親身體驗了濟南泉香產區的獨特魅力。

          進入泉香酒莊,仿佛走進了傳統與現代碰撞后的全新空間。在這里,傳統技藝與科技手段共存,前衛建筑與古老窖池共生,機械化操作與非遺傳承共長,我們能夠看到科技與匠心的融合發展,以及趵突泉酒業對于白酒行業現代化轉型所作出的努力。

          數字化和智能化已成為助推趵突泉酒業持續快速增長的重要引擎。據了解,趵突泉酒莊開創性地對白酒傳統生產工藝進行了機械化、自動化、數字化、智能化的升級。原料從入庫、分類到粉碎、裝甑全部實現了自動化、機械化。制曲房實現了智能化監控,生產環節通過自動化、智能化大幅提升了效率的同時還提高了原酒的品質。在趵突泉酒業的釀酒車間里,我們親眼見證了傳統釀酒工藝與現代科技的完美結合,感受到了傳統釀酒技藝的魅力和生命力。

          在趵突泉酒文化藝術體驗館,采風團隊了解了趵突泉酒業的發展歷程。一幅幅歷史照片,生動地展現了趵突泉酒業數百年的經營之路。從最初的釀酒作坊,到如今的現代化酒廠,趵突泉酒業始終堅守著對釀酒工藝的熱愛與執著,傳承著對品質的極致追求。這份堅守與傳承,正是趵突泉酒業能夠在白酒行業屹立不倒、持續發展的根本原因。

          此次“尋根泉源 品味泉香”濟南泉香產區媒體采風活動,讓現場媒體深刻感受到了趵突泉酒業的獨特魅力和深厚底蘊,同時也對濟南泉香產區有了更加全面的認識和了解。我們相信,在趵突泉酒業的不斷努力下,濟南泉香產區將會迎來更加美好的未來,成為白酒行業的一顆璀璨明珠。

        初審編輯:張婷婷

        責任編輯:秦建瓴

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